AR
GR
Butik Zeytinyağı Tesisleri
Butik Zeytinyağı Üretim Tesisi 50 Kg/Saat
Butik Zeytinyağı Fabrikası’nın saatlik zeytin işleme kapasitesi 50 Kg,
günlük zeytin işleme kapasitesi 1.2 Ton‘dur.
Butik Zeytinyağı Üretim Tesisi 100 Kg/Saat
Butik Zeytinyağı Fabrikası’nın saatlik zeytin işleme kapasitesi 100 Kg,
günlük zeytin işleme kapasitesi 2.4 Ton‘dur.
Butik Zeytinyağı Üretim Tesisi 250 Kg/Saat
Butik Zeytinyağı Fabrikası’nın saatlik zeytin işleme kapasitesi 250 Kg,
günlük zeytin işleme kapasitesi 6 Ton‘dur.
500 kg / Saat Tesisler
Dekantör Adramis 10
Vibrasyon Eleği
Malaksör 2×350 Kg
Kırıcı
Kırıcı Elavatörü
Zeytin Yıkama
Zeytin Bunkeri, Taşıma Bandı, Aspiratör
Ürün Açıklaması
Butik Zeytinyağı Üretim Tesisi 500 Kg/Saat
Butik Zeytinyağı Fabrikası’nın saatlik zeytin işleme kapasitesi 500 Kg, günlük zeytin işleme kapasitesi 12 Ton‘dur.
Tesis Güç Bilgisi
Teknik Özellikler
Zeytin taşıma bandı, zeytinyağı tesislerinde zeytinlerin yapraklarından ayrılarak yıkama kısmına sevkedilmesini sağlar. Üç ana bölümden meydana gelmiştir. Bunker, şase ve yaprak ayırıcı fan. Tamamı paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, bandın malzemesi Uluslararası Gıda Tüzüğü’ne uygun olarak üretilmiştir. Bant şasesine akuple özel bir fırça, bandın otomatik temizlenmesini sağlarken özellikle aşırı kirli zeytinlerle birlikte gelen çamuru temizleyerek bandın ömrünü arttırmaktadır.Toplam Güç: 1,85 KwÇalışma Prensibi
İşlenecek zeytinler bunkere dökülür. Ayarlanabilir hıza sahip bant, zeytinleri yıkama bölümüne aktarır ve bu sırada yaprak ayırıcı ise yaprakların ve diğer yabancı maddelerin temizlenmesini sağlar. Yaprak ayırıcının emiş gücü ayarlanabilir özelliktedir. Makinenin kontrolü yıkama makinesi ile ortak bir pano üzerindedir.
Dekantör Kırmaksan Adramis 10 - 10E
Teknik Özellikler
Dekantör Fiziksel olarak santrifüj kuvveti uygulayarak zeytin hamuru içerisindeki yağ, su, ve prinayı, yoğunluklarına göre ayrımı sağlar. Dekantörler işletmenin kapasitesini belirleyen ana ekipmandır. Merkezkaç kuvveti ile faz ayrımı yapılarak, sürekli zeytin hamurunun girip aynı anda yağ çıkaran makinedir. Dekantör santrifüj, birbirlerinden bağımsız yüksek hızda ve aynı doğrultuda dönen tambur ve helezon, şanzıman ve dönen elemanları taşıyan gövdeden meydana gelir.Makina üzerinde çalışma esnasında ki titreşimi ölçen vibrasyon sensörleri ile ana rulman yatakları sıcaklıklarını ölçen ısı senseörleri mevcuttur. Şanzıman üzerinde aşırı yüklenmeden oluşabilecek ağır hasarların önüne geçmek üzere emniyet pimi bulunmaktadır. Asenkron motor ile hız kontrol sistemi ile kontrol edilir.Adramis 10 – Toplam Güç: 7,5 Kw Adramis 10E – Toplam Güç: 11 KwÇalışma Prensibi
Malaksörde yoğurularak işlemeye hazır hale gelen zeytin hamuru bir pompa vasıtası ile dekantör içerisine pompalanır.Dekantörde yüksek merkezkaç kuvvetine maruz kalan hamur özgül ağırlık farkları nedeniyle birbirinden ayrılırlar.Ayrılan ürünlerden yağ, yağ çıkış gözünden vibrasyon eleğine akar ve oradan yine bir pompa vasıtası ile dinlenme tankına sevk olur prina ise katı çıkışından çıkarak altta bulunan helezon vasıtası ile prina stok alanına gönderilir.
Teknik Özellikler
Yıkama makinesinde zeytinler kum, toprak vb. yabancı maddelerden yıkanarak temizlenir. Zeytin Yıkama Makinesi, yıkama suyu deposu ve vibrasyon eleği içeren paslanmaz çelik gövdeden oluşmaktadır. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Toplam Güç: 1,28 KwÇalışma Prensibi
Zeytin yıkamanın gerçekleşeceği su dolu hazneye zetin taşıma bandı aracılığıyla dökülür. Zeytinler basınçlı suyun kaldırma kuvveti ile zarar görmeden yüzerek taşınır ve zeytinden daha ağır yabancı maddeler ise su haznesinin dibinde çökerler. Yabancı maddeler helezon yardımıyla dışarı taşınarak suyun temiz kalması sağlanırken yabancı maddelerin birikerek bir sonraki aşamaya geçmesi engellenmiş olur. Sonrasında zeytinler yıkandığı sudan süzülmesi için vibrasyonlu eleğe taşınır.
Teknik Özellikler
Dekantörden çıkan yağ elek üzerine akarak burada içerisinde olabilecek iri partiküllerden süzülür ve alt haznede birikir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Yağ kaybını önlemek için açılı özel bir tasarıma sahiptir.Toplam Güç: 0,18 Kw Ağırlık: 60 KgÇalışma Prensibi
Dekantör çalışmaya başladığı anda ve durma sürecinde devir durma noktasına yaklaştığında dekantör içerisinde kalan hamur yağ çıkışından kendiliğinden tahliye olmaya başlar. Tahliye olan hamur vibrasyon eleğine gelerek yağ ve su süzülerek hazneye geçerken, katı tüm partiküller vibrasyonlu elek sayesinde prina helezonuna atılır.
Teknik Özellikler
Önceki aşamalarda yapraklar vb. maddelerden arınarak yıkaması tamamlanmış olan zeytinlerin malaksör veya sehpa üzerine monte edilen kırıcıya taşınması görevini üstlenir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bunker üzerindeki ızgara sayesinde yıkamadan arta kalabilecek yapraklar burada tutularak bir sonraki aşamaya gitmesini engeller.Toplam Güç: 0,75 KwÇalışma Prensibi
Zeytin yıkama makinesinde yıkanarak gelen zeytinler bunkerde toplanır ve buradan redüktör ile tahrik olan helezon vasıtasıyla kırıcı besleme haznesine taşınır.
Teknik Özellikler
Dekantörden çıkan katı atığı (prina) prina stok alanına sevk etme görevini üstlenir. Tesisin yerleşim planına göre farklı uzunluklarda imal edilir. Sabit hızlı redüktör tarafından tahrik edilir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Toplam Güç: 0,75 Kw Ağırlık: 75 KgÇalışma Prensibi
Dekantör çalışmaya başladığı anda ve durma sürecinde devir durma noktasına yaklaştığında dekantör içerisinde kalan hamur yağ çıkışından kendiliğinden tahliye olmaya başlar. Tahliye olan hamur vibrasyon eleğine gelerek yağ ve su süzülerek hazneye geçerken, katı tüm partiküller vibrasyonlu elek sayesinde prina helezonuna atılır.
Teknik Özellikler
Kırıcı, zeytinin yağa dönüşümündeki yolculuğundaki gereken ilk işlem adımını gerçekleştirir. Zeytinleri parçalayarak hamur haline getirir. Besleme haznesi içinde zeytinleri kırıcı içerisine taşıyan helezon bulunmaktadır ve sabit hızlı bir redüktör ile tahrik olur (opsiyonel ). Kırıcı çekiçleri, motor miline doğrudan bağlı dört kollu ve gıdaya uygun paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kırıcı eleği hasat dönemine ve zeytinin yetiştiği bölgeye göre değişebilen faklı çaplarda delikleri bulunur.İş kazalarını önlemek üzere üzerinde güvenlik sensörü bulunur. Elek ve çekiç pabuçları değiştirilebilir parçalardır. Kuru zeytinlerin nemlendirilmesi ve olası sıkışmaları engellemek için hazne üzerinde su besleme girişi bulunur. Kırıcı makinesi ana kontrol ünitesinden kumanda edilir.Bu sistem güçlü bir tahrik motoru sayesinde çalışır.Toplam Güç: 5,5 KwÇalışma Prensibi
Zeytinler, kırıcıya kırıcı elevatörüyle taşınır. Kırıcı kapasitesi zeytin taşıma bantının hızını ayarlayarak düzenlenir. Aşırı yüklenme durumunda güvenlik sensörü devreye girerek kırıcı elevatörünü, zeytin taşıma bandını ve tüm besleme hattını otomatik olarak durdurur. Kırıcı, merkezden beslenen zeytinleri, çekiç yardımıyla elek üzerindeki küçük deliklerden geçirmeye zorlarak parçalar ve parçacıklı bir zeytin hamuru haline getirir.
Teknik Özellikler
Malaksör, zeytin hamurunun içinde barındırdığı serbest yağ, zeytin özsuyu, zeytin eti ve parçalanmış çekirdekten oluşan karışımı karıştırak, yağ moleküllerinin kolayca ayırıştırılabilmesi için gerekli koşullar için hazır hale getirir. Malaksör yapısal olarak bir veya birden çok hazneye sahip olabilir ve hazne sayıları bölgesel koşullara, üretim kapasitesine vb. şartlar sebebi ile değişkendir. Her hazne, sabit hızlı bir redüktör ile tahrik edilir ve zeytin hamurunu hassas bir şekilde yoğurmak ve karıştırmak için özel olarak tasarlanmış bir iç helezon içerir: Her hazne zeytin hamurunu belirli bir sıcaklıkta tutmak için kapalı devre bir su ceketi içerir.Her hazne, iç yüzeyleri yıkamak üzere su püskürtmeli bir yıkama sistemine sahiptir.Haznelerde olası taşmaları önlemek üzere sensörler bulunmaktadır.Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ayrıca tesis ana kumanda panosuda malaksör üzerindedir.Toplam Güç: 3 KwÇalışma Prensibi
Kırıcıda kırılan zeytinler bir helezon vasıtası ile malaksörün birbirinden bağımsız haznelerine aktarılır. Haznelere dolan zeytin hamuru iç helezon sayesinde belirli bir süre yoğrulup yağ salımı gerçekleşmesi beklenir. Hazır duruma gelen zeytin hamuru operatörün kontrolünde haznenin alt kısmında bulunan kelebek vananın açılması ile malaksörün altında bulunan helezona ve oradan da hamuru dekantöre besleyen hamur pompasına ulaşır.
Butik Zeytinyağı Üretim Tesisi 850 Kg/Saat
Dekantör Adramis 10
Vibrasyon Eleği
Malaksör 3×350 Kg
Kırıcı
Kırıcı Elavatörü
Zeytin Yıkama
Zeytin Bunkeri, Taşıma Bandı, Aspiratör
Tesis Açıklaması
Butik Zeytinyağı Fabrikası’nın saatlik zeytin işleme kapasitesi 850 Kg,
günlük zeytin işleme kapasitesi 20 Ton‘dur
Tesis Güç Bilgisi
Teknik Özellikler
Zeytin taşıma bandı, zeytinyağı tesislerinde zeytinlerin yapraklarından ayrılarak yıkama kısmına sevkedilmesini sağlar. Üç ana bölümden meydana gelmiştir. Bunker, şase ve yaprak ayırıcı fan. Tamamı paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, bandın malzemesi Uluslararası Gıda Tüzüğü’ne uygun olarak üretilmiştir. Bant şasesine akuple özel bir fırça, bandın otomatik temizlenmesini sağlarken özellikle aşırı kirli zeytinlerle birlikte gelen çamuru temizleyerek bandın ömrünü arttırmaktadır.Toplam Güç: 1,85 KwÇalışma Prensibi
İşlenecek zeytinler bunkere dökülür. Ayarlanabilir hıza sahip bant, zeytinleri yıkama bölümüne aktarır ve bu sırada yaprak ayırıcı ise yaprakların ve diğer yabancı maddelerin temizlenmesini sağlar. Yaprak ayırıcının emiş gücü ayarlanabilir özelliktedir. Makinenin kontrolü yıkama makinesi ile ortak bir pano üzerindedir.Dekantör Kırmaksan Adramis 10 - 10E
Teknik Özellikler
Dekantör Fiziksel olarak santrifüj kuvveti uygulayarak zeytin hamuru içerisindeki yağ, su, ve prinayı, yoğunluklarına göre ayrımı sağlar. Dekantörler işletmenin kapasitesini belirleyen ana ekipmandır. Merkezkaç kuvveti ile faz ayrımı yapılarak, sürekli zeytin hamurunun girip aynı anda yağ çıkaran makinedir. Dekantör santrifüj, birbirlerinden bağımsız yüksek hızda ve aynı doğrultuda dönen tambur ve helezon, şanzıman ve dönen elemanları taşıyan gövdeden meydana gelir.Makina üzerinde çalışma esnasında ki titreşimi ölçen vibrasyon sensörleri ile ana rulman yatakları sıcaklıklarını ölçen ısı senseörleri mevcuttur. Şanzıman üzerinde aşırı yüklenmeden oluşabilecek ağır hasarların önüne geçmek üzere emniyet pimi bulunmaktadır. Asenkron motor ile hız kontrol sistemi ile kontrol edilir.Adramis 10 – Toplam Güç: 7,5 Kw Adramis 10E – Toplam Güç: 11 KwÇalışma Prensibi
Malaksörde yoğurularak işlemeye hazır hale gelen zeytin hamuru bir pompa vasıtası ile dekantör içerisine pompalanır.Dekantörde yüksek merkezkaç kuvvetine maruz kalan hamur özgül ağırlık farkları nedeniyle birbirinden ayrılırlar.Ayrılan ürünlerden yağ, yağ çıkış gözünden vibrasyon eleğine akar ve oradan yine bir pompa vasıtası ile dinlenme tankına sevk olur prina ise katı çıkışından çıkarak altta bulunan helezon vasıtası ile prina stok alanına gönderilir.Teknik Özellikler
Yıkama makinesinde zeytinler kum, toprak vb. yabancı maddelerden yıkanarak temizlenir. Zeytin Yıkama Makinesi, yıkama suyu deposu ve vibrasyon eleği içeren paslanmaz çelik gövdeden oluşmaktadır. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Toplam Güç: 1,28 KwÇalışma Prensibi
Zeytin yıkamanın gerçekleşeceği su dolu hazneye zetin taşıma bandı aracılığıyla dökülür. Zeytinler basınçlı suyun kaldırma kuvveti ile zarar görmeden yüzerek taşınır ve zeytinden daha ağır yabancı maddeler ise su haznesinin dibinde çökerler. Yabancı maddeler helezon yardımıyla dışarı taşınarak suyun temiz kalması sağlanırken yabancı maddelerin birikerek bir sonraki aşamaya geçmesi engellenmiş olur. Sonrasında zeytinler yıkandığı sudan süzülmesi için vibrasyonlu eleğe taşınır.Teknik Özellikler
Dekantörden çıkan yağ elek üzerine akarak burada içerisinde olabilecek iri partiküllerden süzülür ve alt haznede birikir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Yağ kaybını önlemek için açılı özel bir tasarıma sahiptir.Toplam Güç: 0,18 Kw Ağırlık: 60 KgÇalışma Prensibi
Dekantör çalışmaya başladığı anda ve durma sürecinde devir durma noktasına yaklaştığında dekantör içerisinde kalan hamur yağ çıkışından kendiliğinden tahliye olmaya başlar. Tahliye olan hamur vibrasyon eleğine gelerek yağ ve su süzülerek hazneye geçerken, katı tüm partiküller vibrasyonlu elek sayesinde prina helezonuna atılır.Teknik Özellikler
Önceki aşamalarda yapraklar vb. maddelerden arınarak yıkaması tamamlanmış olan zeytinlerin malaksör veya sehpa üzerine monte edilen kırıcıya taşınması görevini üstlenir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bunker üzerindeki ızgara sayesinde yıkamadan arta kalabilecek yapraklar burada tutularak bir sonraki aşamaya gitmesini engeller.Toplam Güç: 0,75 KwÇalışma Prensibi
Zeytin yıkama makinesinde yıkanarak gelen zeytinler bunkerde toplanır ve buradan redüktör ile tahrik olan helezon vasıtasıyla kırıcı besleme haznesine taşınır.Teknik Özellikler
Dekantörden çıkan katı atığı (prina) prina stok alanına sevk etme görevini üstlenir. Tesisin yerleşim planına göre farklı uzunluklarda imal edilir. Sabit hızlı redüktör tarafından tahrik edilir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Toplam Güç: 0,75 Kw Ağırlık: 75 KgÇalışma Prensibi
Dekantör çalışmaya başladığı anda ve durma sürecinde devir durma noktasına yaklaştığında dekantör içerisinde kalan hamur yağ çıkışından kendiliğinden tahliye olmaya başlar. Tahliye olan hamur vibrasyon eleğine gelerek yağ ve su süzülerek hazneye geçerken, katı tüm partiküller vibrasyonlu elek sayesinde prina helezonuna atılır.Teknik Özellikler
Kırıcı, zeytinin yağa dönüşümündeki yolculuğundaki gereken ilk işlem adımını gerçekleştirir. Zeytinleri parçalayarak hamur haline getirir. Besleme haznesi içinde zeytinleri kırıcı içerisine taşıyan helezon bulunmaktadır ve sabit hızlı bir redüktör ile tahrik olur (opsiyonel ). Kırıcı çekiçleri, motor miline doğrudan bağlı dört kollu ve gıdaya uygun paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kırıcı eleği hasat dönemine ve zeytinin yetiştiği bölgeye göre değişebilen faklı çaplarda delikleri bulunur.İş kazalarını önlemek üzere üzerinde güvenlik sensörü bulunur. Elek ve çekiç pabuçları değiştirilebilir parçalardır. Kuru zeytinlerin nemlendirilmesi ve olası sıkışmaları engellemek için hazne üzerinde su besleme girişi bulunur. Kırıcı makinesi ana kontrol ünitesinden kumanda edilir.Bu sistem güçlü bir tahrik motoru sayesinde çalışır.Toplam Güç: 5,5 KwÇalışma Prensibi
Zeytinler, kırıcıya kırıcı elevatörüyle taşınır. Kırıcı kapasitesi zeytin taşıma bantının hızını ayarlayarak düzenlenir. Aşırı yüklenme durumunda güvenlik sensörü devreye girerek kırıcı elevatörünü, zeytin taşıma bandını ve tüm besleme hattını otomatik olarak durdurur. Kırıcı, merkezden beslenen zeytinleri, çekiç yardımıyla elek üzerindeki küçük deliklerden geçirmeye zorlarak parçalar ve parçacıklı bir zeytin hamuru haline getirir.Teknik Özellikler
Malaksör, zeytin hamurunun içinde barındırdığı serbest yağ, zeytin özsuyu, zeytin eti ve parçalanmış çekirdekten oluşan karışımı karıştırak, yağ moleküllerinin kolayca ayırıştırılabilmesi için gerekli koşullar için hazır hale getirir. Malaksör yapısal olarak bir veya birden çok hazneye sahip olabilir ve hazne sayıları bölgesel koşullara, üretim kapasitesine vb. şartlar sebebi ile değişkendir. Her hazne, sabit hızlı bir redüktör ile tahrik edilir ve zeytin hamurunu hassas bir şekilde yoğurmak ve karıştırmak için özel olarak tasarlanmış bir iç helezon içerir: Her hazne zeytin hamurunu belirli bir sıcaklıkta tutmak için kapalı devre bir su ceketi içerir.Her hazne, iç yüzeyleri yıkamak üzere su püskürtmeli bir yıkama sistemine sahiptir.Haznelerde olası taşmaları önlemek üzere sensörler bulunmaktadır.Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ayrıca tesis ana kumanda panosuda malaksör üzerindedir.Toplam Güç: 4.5 KwÇalışma Prensibi
Kırıcıda kırılan zeytinler bir helezon vasıtası ile malaksörün birbirinden bağımsız haznelerine aktarılır. Haznelere dolan zeytin hamuru iç helezon sayesinde belirli bir süre yoğrulup yağ salımı gerçekleşmesi beklenir. Hazır duruma gelen zeytin hamuru operatörün kontrolünde haznenin alt kısmında bulunan kelebek vananın açılması ile malaksörün altında bulunan helezona ve oradan da hamuru dekantöre besleyen hamur pompasına ulaşır.
Butik Zeytinyağı Üretim Makinaları teknolojik açıdan gelişmiş makinaların birbirleri ile koordineli ve tam verimli kombinasyonlarıdır. Hatlarımız; zeytinyağı sıkımında geliştirmiş olduğumuz üst seviye, verimli, düşük bakım maliyetli ve teknolojik ürünlerdir.
Zeytinyağ sıkımında kullanılan son teknoloji fabrika makinalarıdır. Kırmaksan Mühendislik bu makinalardan olan ve birbiri ile senkronize olarak çalışan üretim teknolojisinin en iyi markalarının Yetkili Satış Temsilciliğini yapmaktadır.
Zeytinyağı fabrikalarının ihtiyacı olan bu yüksek teknoloji makinaların yeniliklerini, en iyi şekilde donatarak piyasanın ihtiyacını karşılamak için oluşturduğu sistemle tüm ihtiyaçlarına cevap vermektedir.
Kırmaksan Mühendislik Butik Zeytinyağı Üretim Makinalarının yanı sıra alanında uzman ekipleriyle satış sonrası bakım, teknik destek ve yedek parça alanlarında profesyonel hizmet verir.
Zeytinyağı üretiminde teknolojinin gücünden yararlanmak ve rekabet ortamında yerinizi almak için Kırmaksan ile şimdi iletişime geçebilir, dekantör, separatör, kontinu hatlar, yıkama makinaları ürünleri ile ilgili ayrıntılı bilgi alabilirsiniz.
Diğer Zeytinyağı Üretim Tesisleri
Orta Ölçekli 40-120 Ton/Gün Zeytinyağı Üretim Tesisleri
Zeytinyağ sıkımında kullanılan son teknoloji fabrika makinalarıdır. Kırmaksan Mühendislik bu makinalardan olan ve birbiri ile senkronize olarak çalışan üretim teknolojisinin en iyi markalarının Yetkili Satış Temsilciliğini yapmaktadır.
Büyük Ölçekli 200-400 Ton/Gün Zeytinyağı Üretim Tesisleri
Zeytinyağı üretiminde teknolojinin gücünden yararlanmak ve rekabet ortamında yerinizi almak için Kırmaksan ile şimdi iletişime geçebilir, dekantör, separatör, kontinu hatlar, yıkama makinaları ürünleri ile ilgili ayrıntılı bilgi alabilirsiniz.