Zeytinyağı Seperatör Makinesi

Seperatör Makinesi Ne İşe Yarar?

Zeytinyağı üretimi yapabilmek için öncelikli olarak kullanılan makinelere ve makinelerin hangi donanımlara sahip olduğuna dikkat edilmesi gerekir. Seperatör, sadece zeytinyağı üretimi için kullanılan bir makine değildir. Pek çok sektörde yağ ve bileşenlerin ayrılması için tercih edilen ve sağlıklı şekilde işlem yapan makinelerdir. Kelime anlamı olarak da ayırıcı, ayrıştırıcı anlamı taşıyan seperatör makineleri, yoğunlukları birbirine göre farklılık gösteren sıvılar arasında bir ayrıştırıcı görevi üstlenir. Bu ayrıştırma işlemi genel olarak makine tarafından fiziki olarak yapılır.

Bu makineler, sadece zeytinyağı değil aynı zamanda süt gibi içeriğinde yağ ya da değişik yoğunluklara sahip sıvıların birleşmesi ile oluşan sıvıların ayrıştırılması için de kullanılır. Gemicilik alanında da tercih edilir. Gemicilik alanında tercih edilmesinin sebebi ise yağ ve yakıt karışımlarının ayrıştırılabilmesi ve farklı yoğunluktaki sıvıların karışımından dolayı oluşabilecek problemlerin önüne geçilebilmesi için olur.

Endüstriyel olarak işlem yapılan iş yerlerinde de yine aynı görevlerde seperatör kullanılır. Bu kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan separatör makinesinin özelliklerini şu şekilde sıralayabiliriz.

• Temel olarak ayırıcı işlemlerde kullanılır.
• Yağ temizlemek ve yağ içinde bulunan değerlerin ayrıştırılmasına yardımcı olan makinelerdir.
• Gemi ve diğer endüstriyel tesislerde de kullanılır.
• Yakıt, yağ ve belirli başlı diğer sıvıların içinde bulunan farklı bileşenlerin fiziksel yöntemler kullanılarak ayrıştırılmasını sağlar.

Tüm bu özelliklerin yanında zeytinyağı üretimi için kullanılan dekantör ve malaksör gibi makine çeşitleri ile birlikte seperatörler de her zeytinyağı üretim tesisi için oldukça büyük fayda sağlar. Seperatörün zeytinyağı üretimi sektöründe bu kadar fazla tercih edilmesinin sebebi ise daha yüksek kalitede üretim yapmak ve üretilen zeytinyağı içeriğinin daha saf ve temiz olabilmesi için gerekli sıvı ayrıştırmalarını yapmasıdır. Seperatör makinesi, yağın içindeki farklı sıvı yoğunluğunu ayrıştırmanın dışında aynı zamanda yağ içinde bulunan tortu ve diğer katı cisimleri de ayrıştırır.

Seperatör Makineleri Alırken Hangi Özelliklere Bakmalıyız?

Zeytinyağı üretiminde öncelikli dikkat edilmesi gereken konular arasında yağın kalitesini ve saflığını etkileyecek unsurlardır. Seperatör makineleri de tam olarak bu durum için özel olarak üretilir. En kaliteli şekilde ve zeytinin en saf haliyle yağ üretimi yapabilmek, temiz içeriğe sahip zeytinyağı ortaya çıkarabilmek için seperatör makinelerinin dikkatli şekilde kullanılması gerekir.

Bu makinelerin belirli kalite standartları ve belirli makine özelliklerine göre satın alınması gerekir.

• Verimlilik ve işlevsellik yönünden yüksek motor gücüne sahip seperatörlerin tercih edilmesi, üretim esnasında makinenin daha fazla kullanılabilmesine imkan sağlar. Bu sebeple motor gücü ve verimliliği yüksek özellikli seperatörler göz önünde bulundurulmalı.
• Yalnızca sıvı ayrımı için tasarlanan modeller değil aynı zamanda yağ içerisinde oluşan tortu ve katı parçaları da ayırma özelliğine sahip seperatörler seçilmeli.
• Seperatör makinelerinin işlevselliği öğrenilmelidir. Çalışma prensibine göre çok fazla atık üreten ya da çok fazla enerji harcayan makineler kullanılmamalı.
• Sektörde, muadillerine göre çok daha az enerji kullanarak aynı miktarda yağ üretimi sağlayan makine özellikleri tercih edilmeli.
• Seperatör makinelerde ana işlevi gören kazan, makine diskleri, kapaklar ve geçiş borularının mutlaka paslanmaz çelik ile üretilmiş olması gerekir.
• Gösterge ile birlikte farklı modlarda çalışma ayarı bulunan makineler tercih edilmelidir.
• Atıkların birikeceği tambur kısmının temizliği konusunda geliştirilen makinelerin seçilmesi, makine temizliği esnasında herhangi bir şeyi gözden kaçırmamanız konusunda yardımcı olacaktır.

Seperatör makineleri alırken dikkat etmeniz gereken özellikleri bu şekilde sıralayabiliriz.